干点速成班
学制 60课时
颁发证书 本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐 学校提供就业信息。
详细内容(99%实操课程+1%专业理论课程) 理论:以干点生产涉及的原料、设备、用具等知识为基础,干点的种类与特点、干点主料与辅料的认识,西式干点的各种操作手法。。
实践:各式曲奇、动物饼干、巧克力饼干、蝴蝶酥、核桃酥、牛奶棒、蔓越莓饼干、马卡龙、蛋黄酥、凤梨酥、香芋酥、芝麻薄饼等。
职业规划 培养能够适应淘宝、微信、DIY、饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才。
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